30.12.2018      70      0
 

Соль ухудшает течение рассеянного склероза

Новое исследование, опубликованное в издании Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, показало связь между потреблением…


Новое исследование, опубликованное в издании Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, показало связь между потреблением поваренной соли и активностью рассеянного склероза (РС).


В народе принято называть соль «белой смертью», но все зависит от дозы.


Определенное количество натрия должно поступать в наш организм с пищей, чтобы клетки могли правильно функционировать.


Натрий необходим организму для поддержания артериального давления, объема циркулирующей крови, тонуса мышечных клеток и функций нервов. Поваренная соль содержит 40% натрия.


Избыток соли в рационе приводит к повышению артериального давления у некоторых людей и чреват потенциально опасным накоплением жидкости у больных с застойной сердечной недостаточностью, циррозом и почечной недостаточностью.


Здоровые взрослые люди должны ограничивать потребление соли 2300 мг в сутки, а люди с гипертензией не должны съедать более 1500 мг соли. Если вы страдаете сердечной недостаточностью, циррозом и тяжелыми заболеваниями почек, то врач может уменьшить и эту цифру. Одна чайная ложка содержит около 2300 мг поваренной соли – так должна выглядеть суточная норма для здорового человека.


Предыдущие исследования обнаружили возможную взаимосвязь между поваренной солью и такими проблемами, как бронхиальная астма, сердечная недостаточность, а также высокая смертность больных сахарным диабетом 1 типа.


Считается, что соль связана с развитием некоторых аутоиммунных заболеваний, включая псориаз, ревматоидный артрит, анкилозирующий спондилит. По мнению ряда ученых, манипулирование уровнем натрия влияет на продукцию клеток ТН17, которые играют роль в этих заболеваниях.


Рассеянный склероз сегодня рассматривается как аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система больного повреждает миелиновые оболочки нервных клеток в центральной нервной системе (ЦНС). Это приводит к нарушению передачи нервных сигналов и развитию сложного комплекса неврологических симптомов.


Средний житель Соединенных Штатов имеет 1 шанс из 750 заболеть рассеянным склерозом в течение жизни. Сегодня этим заболеванием в мире страдает более 2,3 миллиона человек.


Проведенные ранее научные работы показали, что поваренная соль способна изменять аутоиммунные реакции, которые лежат в основе рассеянного склероза. Поэтому группа ученых решила изучить прямое влияние этого вещества на развитие РС.


Было проведено обсервационное исследование, которое включало 2 группы участников с рецидивирующе-ремиттирующим рассеянным склерозом.


Первая группа состояла из 70 пациентов. Клинические и радиологические данные, а также информация о потреблении соли собирались на протяжении 2 лет. Образцы мочи и крови собирались ежегодно. Уровень натрия и маркеры воспалительного процесса измерялись в моче и крови, определялась концентрация витамина D в сыворотке крови (последний показатель некоторые ученые связывают с активностью РС).


Вторая группа включала 52 пациента. Они проходили точно такие же тесты, что и участники в первой группе.


Избыток соли приводит к обострению рассеянного склероза
Обе группы потребляли в среднем по 4 грамма поваренной соли в день. Участники условно были разделены на категории, которые ели мало соли (менее 2 г), умеренное количество (2-4,8 г) и большое количество соли (более 4,8 г). В первой группе было больше мужчин, употреблявших много соли, в то время как во второй группы не было отмечено разницы между мужчинами и женщинами.


Ученые принимали во внимание следующие факторы: возраст, пол, продолжительность болезни, курение, уровень витамина D, индекс массы тела, получаемое лечение. Анализ показал, что, несмотря на остальные факторы, потребление соли оказывает влияние на выраженность симптомов РС.


Люди, которые употребляют менее 2 граммов соли в день, имеют в среднем в 4 раза меньший риск обострения рассеянного склероза по сравнению с теми, кто употребляет более 4,8 грамма соли ежедневно.


Ученые провели томографию всем участникам, чтобы найти объективные признаки прогрессирования заболевания. Эти данные показали, что у людей, которые употребляют много соли, в течение 2 лет в 3,5 раза чаще обнаруживаются радиологические признаки прогрессирования РС.


Исследователи заключили: «Высокий уровень потребления соли вреден для здоровья по разным причинам. Результаты предполагают, что ограничение потребления соли может способствовать облегчению симптомов рассеянного склероза и замедлению прогрессирования болезни».


Несмотря на существенные результаты, полученные в ходе последней работы, ученые призывают провести дальнейшие исследования.


medbe.ru



Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Место силы: 5 причин бросить все и уехать в Намибию

Место силы: 5 причин бросить все и уехать в Намибию

Страна красных песков — так называют Намибию. Здесь слонов, зебр и гепардов больше, чем людей. Местные...

Инструкция к препарату Звездная очанка

Инструкция к препарату Звездная очанка

Звездная очанка — лекарственное средство для поддержания здоровья глаз, источник витаминов, флавоноидов,...

Популярность полового размножения объяснили защитой от рака

Популярность полового размножения объяснили защитой от рака

Эволюционные биологи выдвинули новую гипотезу, объясняющую такую широкую распространенность полового...