06.06.2021      36      0
 

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Сытное печенье, заряженное энергией крепкого кофе! Ингредиенты: ¾ чашки универсальной муки или овсяной муки ¼…


Сытное печенье, заряженное энергией крепкого кофе!

Ингредиенты:

¾ чашки универсальной муки или овсяной муки

¼ чашки несладкого какао-порошка

¼ ч. л. поваренной соли

½ ч. л. пищевой соды

115 г подтаявшего веганского маргарина

¾ чашки сахара

¼ чашки охлажденного эспрессо или крепкого кофе

½ ч. л. экстракта ванили

1½ чашки овса

½ чашки шоколадной стружки

Рецепт:

1. Взбейте в миске муку, какао-порошок, соль и пищевую соду.

2. Смешайте маргарин и сахар в миске при помощи миксера. Добавьте кофе и экстракт ванили, взбейте. Добавляйте по ½ стакана мучной смеси за раз и взбивайте, пока не получится густое тесто. Добавьте овес и шоколадную стружку, перемешайте.

3. Разделите тесто пополам. Поместите каждую половину теста на большой лист полиэтиленовой пленки. При помощи пленки сформируйте из теста колбаски диаметром 5 см. Плотно заверните и остудите в течение 2 часов.

4. Разогрейте духовку до 175°C. Нарежьте тесто на ломтики толщиной 1,3 см. Переложите ломтики на смазанный маслом или выстеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 8 -11 минут, или пока печенье не станет сухим сверху.

Вероника Кузьмина

https://vegetarian.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ученые определили возраст, когда возможности мозга достигают пика

Ученые определили возраст, когда возможности мозга достигают пика

По мере старения возможности человека начинают снижаться как на физиологическом, так и на...

Чем полезны финики и сколько их нужно есть в день

Чем полезны финики и сколько их нужно есть в день

 Плоды финиковой пальмы высоко ценят за их уникальный вкус и богатый питательный состав. Ученые говорят,...

Число заболевших на коронавирус в Украине приблизилось к отметке 200 человек

Число заболевших на коронавирус в Украине приблизилось к отметке 200 человек

Об этом говорится в сводке Министерства здравоохранения. По данным ЦОС, по состоянию на 22:00 26 марта в Украине...