18.11.2020      37      0
 

Самое низкокалорийное блюдо лета: тушеные кабачки с овощами

    Блюда из кабачков в летний сезон пользуются большой популярностью. И вопреки расхожему мнению,…


 

 

Блюда из кабачков в летний сезон пользуются большой популярностью. И вопреки расхожему мнению, они бывают не только вегетарианскими, но и мясными, сырными, грибными, рыбными. Из кабачков даже десерты готовят. Их вкус отлично сочетается с огромным количеством приправ и специй, так что этот летний продукт не надоест нам никогда.

Если хочешь сохранить фигуру и кушать вкусную пищу, попробуй тушеные кабачки. Это вкусно, полезно и безумно просто. Кроме того, блюдо получается низкокалорийным, но очень сытным за счет наличия большого количества клетчатки. А так как овощи пройдут тепловую обработку, тушеные кабачки станут идеальным вариантом для ужина. Блюдо насытит организм и при этом довольно легко и быстро усвоится организмом, что крайне важно перед сном.

Рецепт тушеных кабачков ты можешь менять, добавляя в него любимые овощи, мясо или же грибы.

Ингредиенты:

Кабачки – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Помидоры – 3 штуки
Лук репчатый – 1 штука
Чеснок – 4 зубчика
Сметана – 250 г
Укроп – 1 пучок
Специи, соль, – по вкусу
Как готовить:

Помой кабачки, при необходимости очисти их от кожуры и нарежь кольцами.
Почисти морковь и натри ее на крупной терке.
Помой остальные овощи, дай им обсохнуть. Затем нарежь кубиками помидоры, лук.
Мелко наруби укроп.
Посоли кабачки и обваляй в муке. Обжарь с каждой стороны до золотистой корочки, затем переложи в кастрюлю.
На сковороде обжарь лук до золотистого цвета, добавь морковь. После обжаривания отправь в кастрюлю к кабачкам.
Добавь в кастрюлю помидоры и мелко нарезанный чеснок. Налей воды, чтобы она покрывала примерно 3/4 овощей.
Поставь овощи на средний огонь и накрой крышкой. Туши 10 минут в таком виде, а потом сними крышку и готовь еще 5 минут.
В конце добавь сметану, соль, перец и тушим приблизительно 5 до готовности.
Подавая тушеные кабачки посыпь их свежей зеленью.

.cosmo.com


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

В США младенец погиб от коронавируса

В США младенец погиб от коронавируса

В американском городе Чикаго, штат Иллинойс, была зарегистрирована первая смерть от коронавируса у...

Как грамотно исключить углеводы из рациона

Как грамотно исключить углеводы из рациона

На самом деле, похудеть можно без отказа от углеводной пищи. Углеводы — ключевые источники энергии для...

Как поститься правильно и с пользой для организма, рассказал диетолог

Как поститься правильно и с пользой для организма, рассказал диетолог

К началу Великого Поста в эфире шоу «Сніданок з 1+1» стартовал спецпроект с...