20.06.2021      28      0
 

Почему осенью нужно налегать на клюкву

Есть этот суперпродукт можно как свежим, так и сушеным. А еще в виде сока, порошка…


Есть этот суперпродукт можно как свежим, так и сушеным. А еще в виде сока, порошка и даже в форме капсул. В магазинах можно найти снеки с клюквой, ягодные желе и пюре, замороженную клюкву.

Созревание клюквы приходится на сентябрь-ноябрь. Издавна ею врачевали мочевыводящие пути и авитаминоз. В последние десятилетия ягоде приписывают возможности лечить желудочно-кишечный тракт благодаря пребиотическим качествам. В кислой ягоде есть полифенолы, что позволяет поддерживать микробиом кишечника в норме.

Клюква невероятно питательна: один стакан свежей ягоды содержит около 50 ккал и примерно 5 граммов клетчатки, в ней много витаминов С, Е, К.

Повышенное содержание витамина С в клюкве помогает укрепить иммунитет, защитить организм от вирусов. Сиропы и морсы с добавлением клюквы оказывают жаропонижающий, противовоспалительный эффект.

Вернемся к пребиотической клетчатке: это излюбленный «продукт» для полезной микрофлоры кишечника. С помощью клюквы можно защититься от воспалений, инфекций желудка, расстройств пищеварения. Регулярное употребление клюквы ускоряет выработку антиоксидантных соединений и помогает предотвращать рак.

В свежем виде клюква немного кислая, поэтому лучше готовить из нее напитки или соусы с небольшим количеством сахара. Начинайте понемногу добавлять клюкву в смузи, соки, гранолу, делайте домашние фруктово-злаковые батончики для поддержания здоровой работы кишечника.

Источник6 https://news.yellmed.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ученые предполагают, что у переболевших COVID-19 может появиться диабет

Ученые предполагают, что у переболевших COVID-19 может появиться диабет

Диабет первого или второго типа был выявлен у пациентов через 12 лет после выздоровления от атипичной...

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека   Оказывается, бардак в разных...

Три блюда из ничего, когда в холодильнике практически пусто 

Три блюда из ничего, когда в холодильнике практически пусто 

Если в вашем холодильнике практически закончились продукты, а идти в магазин вы вовсе...