19.08.2020      71      0
 

Пирог с тунцом

Пироги – это всегда отличное решение для ужина. Готовить их просто и семья всегда останется…


Пироги – это всегда отличное решение для ужина. Готовить их просто и семья всегда останется довольной. Предлагаем попробовать очень интересный рецепт рыбного пирога с тунцом и сливками. Пирог очень удачный, мы печём его уже несколько лет и всегда в восторге от результата. Пришло время поделиться рецептом и с вами.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

Мука 230 г
Масло – 75 г
Соль – 1 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 3 ст. л.

Для начинки:

Лук – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Тунец консервированный – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Сливки 10-15% – 200 мл

Диаметр формы – 24 см, но отлично приготовится и в 22 см
Запекать в духовке 40 минут при температуре 180°C

Пошаговый рецепт:

1. Приготовление начнем с теста. Для этого смешаем муку, соль, перец, сахар и разрыхлитель с маслом.
2. Добавим яйцо, 3 столовых ложки воды и замесим тесто для нашего рыбного пирога.
3. Песочное тесто нужно раскатать и уложить в форму диаметром 22-24 см, сформировав бортики.
4. Пока будет готовиться начинка из рыбной консервы тесто убрать в холодильник.
5. Для начинки обжарим мелко нарезанный лук, добавим в него также мелко нарезанный перец и обжарим еще несколько минут.
6. Замешаем начинку: к перцу с луком добавим отцеженную от жидкости рыбную консерву, натертый сыр и сливки.
7. Выкладываем начинку в форму и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180°C.

Источник: https://www.myjane.ru


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

К 2030 году количество больных диабетом 2 типа может увеличиться на 100 миллионов человек

К 2030 году количество больных диабетом 2 типа может увеличиться на 100 миллионов человек

По подсчетам ученых суммарно от этой болезни будут страдать более 500 миллионов жителей планеты. Специалисты...

Сфера аккредитации лаборатории ДИЛА расширена на исследования по COVID-19!Реклама

Сфера аккредитации лаборатории ДИЛА расширена на исследования по COVID-19!Реклама

Сфера аккредитации расширена на исследования по COVID 19! Медицинская...

Ученые назвали способы защитить психику детей от неудач

Ученые назвали способы защитить психику детей от неудач

Ученые рассказали о нескольких способах, позволяющих защитить хрупкую психику детей от неудач. Материалы...