05.07.2021      79      0
 

Лучшие заменители мяса — вкусная веганская альтернатива

Если вы не едите мяса, то должны получать достаточное количество белка другими продуктами. Существует множество…


Если вы не едите мяса, то должны получать достаточное количество белка другими продуктами. Существует множество источников белка, не основанных на мясе. Часто упоминаемые как заменители мяса или «альтернативные продукты», они имеют схожий вкус и текстуру при правильном приготовлении. Вот 3 лучших.

Вегетарианцы и веганы отказываются есть мясо по этическим причинам, личным убеждениям. Другие из-за состояния здоровья. Независимо от причин, важно знать, какая альтернатива обеспечивает необходимым количеством питательных веществ, необходимых в повседневной жизни.

Тофу

Этот мощный заменитель мяса сделан из коагулирующего соевого молока, а затем спрессован в творог, превращенный в сплошной белый блок — очень похожий на способ, которым делают сыр. Тофу производится без следов продуктов животного происхождения. Он богат белком, обеспечивает различные преимущества для здоровья. К ним относятся:

  • Поддерживает сердечно-сосудистое здоровье
  • Помогает в управлении весом
  • Снимает симптомы менопаузы
  • Предотвращает выпадение волос
  • Повышает здоровье почек

Темпе

Традиционный индонезийский заменитель мяса сделан из цельной ферментированной сои, а не только из соевого молока. Процесс брожения дает возможность значительно улучшить пищеварительное здоровье. Он содержит содержит гораздо больше клетчатки и белка по сравнению с тофу.

Грибы и бобовые

Бобы, чечевица, нут,  грибы имеют солидное количество белка в составе и «мясистую текстуру».

«Эти факторы заставляют их работать достаточно хорошо в качестве заменителей мяса. Бобовые являются доступными источниками необработанного растительного белка, сытной пищей. Грибы с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, являются идеальной заменой для желающих похудеть», — сообщает издание Food News.

Люди, которые едят любые заменители мяса, должны быть ориентироваться на разнообразие, чтобы получить полный набор аминокислот.
Источник:  newsyou.info


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ученые обнаружили овощ, который снижает вероятность развития рака

Ученые обнаружили овощ, который снижает вероятность развития рака

Ученым удалось обнаружить целебные свойства у популярной к пище добавки. Речь идет о хрене, который очень...

Тепловизионный монокуляр PULSAR IMAGE QUALITY XP 25

Содержимое1 Тепловизионный МОНОКУЛЯР PULSAR IMAGE QUALITY XP 252 PULSAR IMAGE QUALITY XP 25— прорыв в области решений для...

LipoМax похудение с пользой

Содержимое1 похудение с пользой2 Состав LipoМax3 Как применять LipoМax похудение с пользой LipoМax помогает...