03.07.2021      84      0
 

Картофель может стать отравой: ТОП-4 советов по обращению с картошкой

Всеми любимая картошка может быть очень опасна для здоровья. Споры о вреде и полезности этого…


Всеми любимая картошка может быть очень опасна для здоровья. Споры о вреде и полезности этого овоща не прекращаются. У этого клубня есть ряд признаков, которые означают, что от него нужно отказаться.


Не храните картофель в холодильнике


Если этот овощ постоянно держать в холодильнике, то крахмал, который входит в его состав, может превратиться в сахар, а во время приготовления такой картофель вырабатывает акриламид – вещество, увеличивающее риск развития онкологии. Положите этот овощ в погреб или большой ящик.


Не покупайте картофель с неприятным запахом


Проверяйте, как пахнет овощ. Если он издает сладковатый и затхлый запах – употреблять его не рекомендуется.


Не берите картофель с зеленой кожурой


Картофель с зелеными пятнами есть не рекомендуется, потому что клубни содержат соланин – это токсическое вещество, которое в случае передозировки вызывает пищевое отравление.


Никогда не покупайте проросший картофель


Картофель употреблять не рекомендуется, если на поверхности корнеплода заметно много ростков, к возникновению которых приводит длительное хранение картофеля. Наибольшую опасность представляет весенняя проросшая картошка – по статистике, она содержит в три раза больше соланина, чем осенняя.


https://golos.ua


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ученые предполагают, что у переболевших COVID-19 может появиться диабет

Ученые предполагают, что у переболевших COVID-19 может появиться диабет

Диабет первого или второго типа был выявлен у пациентов через 12 лет после выздоровления от атипичной...

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека

Как связаны беспорядок в доме и психологическое состояние человека   Оказывается, бардак в разных...

Три блюда из ничего, когда в холодильнике практически пусто 

Три блюда из ничего, когда в холодильнике практически пусто 

Если в вашем холодильнике практически закончились продукты, а идти в магазин вы вовсе...