26.05.2021      12      0
 

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой

Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться…


Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке

Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая. Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами

Творожный кекс с изюмом

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

348 ккал
Ингредиенты:

300 г творога
250 г муки
150 г сливочного масла
7 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
10 г ванильного сахара
Изюм – 100 г
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Способ приготовления:

Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Как украсить кекс

Готовый творожный кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

https://www.segodnya.ua/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Американский капустный салат

Американский капустный салат

Этот капустный салат готовится за пару минут и требует минимума ингредиентов. Блюдо не содержит продуктов...

В США офтальмологи сообщили о новом симптоме заражения коронавирусом

В США офтальмологи сообщили о новом симптоме заражения коронавирусом

По данным офтальмологов США, заражение коронавирусом может вызывать, помимо уже известных, новый симптом в...

ДонГУУ: подготовка финансистов, социологов, управленцев, менеджеров мирового уровня

ДонГУУ: подготовка финансистов, социологов, управленцев, менеджеров мирового уровня

Современные реалии диктуют необходимость получения образования, ориентированного на международные...