05.10.2020      43      0
 

Идея для пикника: картофель с салом на мангале

Простой и вкусный гарнир к шашлыку Шашлык из картофеля с салом – оригинальное блюдо для…


Простой и вкусный гарнир к шашлыку

Шашлык из картофеля с салом – оригинальное блюдо для весеннего пикника. Если вы будете использовать не соленое свиное, а курдючное сало, посыпьте его солью и перцем. Вы также можете добавить розмарин, тимьян или чеснок.

Картошка с салом на шампурах

Ингредиенты:

Молодой картофель
Соленое сало
Зелень
Молотый перец

Рецепт приготовления:

Молодой картофель среднего размера тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной 5 мм.
Соленое сало нарежьте на квадратики – они должны быть тоньше, чем картофельные кружочки и меньше, чем диаметр картошки.
Чередуя, нанижьте картофель вместе с салом на шампуры; плотно заверните в фольгу и закрепите концы. Это поможет картофелю лучше пропечься.
Готовьте над разогретыми углями в течение 20-25 минут, время от времени переворачивая.
Затем снимите фольгу и дайте картофелю подрумяниться со всех сторон.
Подавайте запеченный картофель, посыпав его свежемолотым перцем и рубленой зеленью.

https://www.segodnya.ua


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ-15 книг, которые должна прочесть каждая девушка до 30 лет

Топ-15 книг, которые должна прочесть каждая девушка до 30 лет

  Каждой книге – свое время и место. Шедевры литературы, о которых хотим рассказать сегодня – лучшие...

Чем полезны бананы для здоровья

Чем полезны бананы для здоровья

Бананы успокаивают нервы и спасают от изжоги Бананы – очень полезный и вкусный продукт. Они содержат...

Ожирение медленно разрушает мозг

Ожирение медленно разрушает мозг

Связь между избыточным весом и мозговой деятельностью давно заботит ученых. Новое исследование добавило в...