07.08.2020      77      0
 

Фастфуд может стать причиной атеросклероза

Ученые из Университета Иллинойса выяснили, что употребление пиццы, хот-догов, бургеров и прочих продуктов из заведений…


Ученые из Университета Иллинойса выяснили, что употребление пиццы, хот-догов, бургеров и прочих продуктов из заведений быстрого питания приводит к заболеваниям с сердечно-сосудистой системы.

При детальном изучении на клеточном уровне выяснилось, что эти продукты могут достаточно быстро оказать свое негативное влияние.

В блюдах из фастфуда в большом количестве содержатся липопротеины низкой плотности(ЛПНП) и их окисленная версия. Эти два вещества являются разновидностями «вредного» холестерина.

В лабораторных условиях учеными были проведены исследования на мышах. Грызунов разделили на две группы. Первая группа получала сбалансированное питание, а второй давали еду с высоким содержанием жиров и углеводов и малой долей белков, что свойственно составу фастфуда.

Через некоторое время кровеносные сосуды второй группы мышей стали менее эластичными. Детальное исследование показало, что жесткость сосудов этих животных стали последствием воздействия ЛПНП.

Подобный результат наблюдался и при исследовании с применением эндотелиальных клеток, которые выстилают изнутри кровеносную систему. ЛПНП провоцируют утолщение мембраны этих клеток и делают их жестче.

Это процесс приводит к жесткости кровеносных сосудов, включая артерии, что в дальнейшем может привести к развитию атеросклероза.

https://sundaynews.info


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Не Бейонсе и даже не Мадонна: назвали самую высокооплачиваемую певицу по версии Forbes

Не Бейонсе и даже не Мадонна: назвали самую высокооплачиваемую певицу по версии Forbes

И это Рианна! Только за прошлый год певица заработала свыше 600 млн долларов, при этом, отметим, не выпустив ни...

Топ-5 причин употреблять авокадо для похудения каждый день

Топ-5 причин употреблять авокадо для похудения каждый день

  Модный, популярный и очень вкусный авокадо – король полезных жиров. Кто-то употребляет его для красивой...

Российские разработчики создали средство, останавливающее кровотечения за считанные минуты

Российские разработчики создали средство, останавливающее кровотечения за считанные минуты

Сотрудники РХТУ им. Д.И. Менделеева, передает РИА “Новости”, создали аэрогели, способные быстро...