15.11.2021      35      0
 

Диетолог назвала неожиданную пользу кукурузы

Этот питательный продукт можно применять как профилактику болезней. О богатом составе кукурузы расскала диетолог Ясемин…


Этот питательный продукт можно применять как профилактику болезней.

О богатом составе кукурузы расскала диетолог Ясемин Уйсал Унсал, пишет ИноСМИ со ссылкой на Sozcu.com.

За счет высокого содержания фолата, клетчатки продукт снижает риск развития болезней сердца и сосудов. Кроме того, фолаты предотвращают развитие врожденных дефектов.

Пантотеновая кислота, содержащаяся в кукурузе, защищает организм от стресса, тиамин укрепляет память.

Кукуруза — богатый источник актиоксидантов, которые борются с раковыми клетками, а также фосфора, магния, витаминов группы В, С.
Кукурузные рыльца содержат натриевые, калиевые, кальциевые соли, полезные углеводы и могут применяться как лечебное средство: обладают мочегонными свойствами, помогают при желчекаменной болезни.
В отличие от других масел в кукурузном мало насыщенных жирных кислот, поэтому его разрешено употреблять людям с заболеваниями сердца, сосудов, атеросклерозом.

100 граммов кукурузных зерен содержат 76 граммов воды, 2 грамма жиров, 3 грамма белков, 19 граммов углеводов. Всего — 86 ккал.

Злаком нельзя злоупотреблять людям на диете, диабетикам: он относится к продуктам с высоким гликемическим индексом, из-за чего может спровоцировать скачок уровня сахара в крови и вызывать перманентное ощущение голода. Кроме того, из-за содержания клетчатки, жиров, кукуруза может усилить перистальтику кишечника, поэтому ее не стоит употреблять при диарее.

Источник: https://news.yellmed.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возвращение к пережитому опыту запустило генетический механизм закрепления воспоминаний

Возвращение к пережитому опыту запустило генетический механизм закрепления воспоминаний

Биологи проанализировали геномные изменения в клетках, которые активны во время формирования воспоминаний...

Кредитная зависимость: что делать, если вы влипли

Кредитная зависимость: что делать, если вы влипли

Кредитная зависимость: что делать, если вы влипли Тема нового выпуска — кредитная зависимость. К...

Генетические вариации заставили принять вонь тухлой рыбы за запах карамели

Генетические вариации заставили принять вонь тухлой рыбы за запах карамели

Биологи обнаружили генетический вариант, носители которого воспринимали запах тухлой рыбы как аромат...