09.05.2021      93      0
 

Диетолог Айтор Санчес: смешивать белки с углеводами не страшно

Существует популярная теория о том, что одновременное употребление белков и углеводов негативно влияет на энергетический…


Существует популярная теория о том, что одновременное употребление белков и углеводов негативно влияет на энергетический баланс организма и способствует лишнему весу. Испанский диетолог Айтор Санчес опровергает пользу данного принципа: он считает смешивать белки с углеводами совершенно не страшно.

Доводы диетолога изложены в публикации издания La Vanguardia. Айтор Санчес заявил, что утверждения о необходимости раздельного употреблении белков и углеводов, не имеют под собой оснований в виде научно обоснованных доказательств.

«Более того, существуют данные серьезных исследований о том, что смешивать углеводы и белки как раз полезно, поскольку усвоение пищи в этом случае происходит гораздо более плавно и позволяет избежать негативных изменений в организме», – поделился диетолог.

Айтор Санчес сообщил, что сама идея употреблять отдельно белки и углеводы является искусственной. В реальности почти невозможно найти продукт, который бы содержал в себе исключительно одно питательное вещество.

«Почти все наши блюда содержат смесь углеводов и белков, а также жира. Очень немногие продукты в своем составе могут содержат только одно питательное вещество, – это сахар или масло», – пояснил эксперт.

https://www.medikforum.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Медики рассказали, при какой температуре погибает коронавирус

Медики рассказали, при какой температуре погибает коронавирус

Новый китайский коронавирус лучше всего передается при температуре в пределах 5-8,7°С. При этом при...

Ученые определили возраст, когда возможности мозга достигают пика

Ученые определили возраст, когда возможности мозга достигают пика

По мере старения возможности человека начинают снижаться как на физиологическом, так и на...

Чем полезны финики и сколько их нужно есть в день

Чем полезны финики и сколько их нужно есть в день

 Плоды финиковой пальмы высоко ценят за их уникальный вкус и богатый питательный состав. Ученые говорят,...