12.07.2021      56      0
 

Чатни из чернослива

1 стакан черносливавода1 апельсин1 чайная ложка ги1 чайная ложка молотого имбирящепотка асафетиды½ чайной ложки морской…


1 стакан чернослива
вода
1 апельсин
1 чайная ложка ги
1 чайная ложка молотого имбиря
щепотка асафетиды
½ чайной ложки морской соли
1 столовая ложка семян подсолнечника

1. Замочите чернослив в воде на несколько часов.

2. Не вынимая чернослив из воды, выньте косточки, потом слейте воду в отдельную посуду и нарежьте.

3. Вместе с водой, в которой вы замачивали, переместите фрукты в небольшую кострюлю и варите на среднем огне минут 15, пока большая часть воды не испарится.

4. Натрите цедру апельсина (примерно 2 чайных ложки) и оставьте две-три тонких полоски для украшения.

5. Добавьте в варящуюся смесь сок и цедру.

6. Полейте все ги и добавьте имбирь и асафетиду. Варите еще минуту.

7. Посолите и варите еще несколько минут. Снимите с огня и дайте остыть.

8. Поджарьте на сухой сковороде семена подсолнечника.

9. Украсьте ими и полосками апельсиновой кожуры ваш чатни.

 

https://vegetarian.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Инструкция к препарату Атероклефит Био

Инструкция к препарату Атероклефит Био

Атероклефит Био —лекарственное средство растительного происхождения для поддержания здоровья...

В рамках медреформы 45 из 46 родильных домов Украины увеличили финансирование по программе ПМГ – НСЗУ

В рамках медреформы 45 из 46 родильных домов Украины увеличили финансирование по программе ПМГ – НСЗУ

Почти все родильные дома Украины в рамках медреформы увеличили финансирование, сообщает Национальная...

Все вы врете: 4 способа распознать лжеца методами спецслужб

Все вы врете: 4 способа распознать лжеца методами спецслужб

Все вы врете: 4 способа распознать лжеца методами спецслужб Иногда в общении с другими людьми...