10.02.2021      40      0
 

6 способов разнообразить рацион малыша-малоежки

Ребенок даже не заметит, как съест полезные продукты. Маленькие дети те еще малоежки, причем зачастую…


Ребенок даже не заметит, как съест полезные продукты.

Маленькие дети те еще малоежки, причем зачастую фаворитами становятся два-три блюда. Родители беспокоятся, что дитя недополучает витамины и полезные вещества, а малыш требует макароны с сосиской.

Предлагаем 6 шагов по изменению питания маленьких «моноедов».

Меняем содержимое
Оставляя ту же форму, которая так нравится малышам. К примеру, ребенок каждый день требует макароны. К счастью, супермаркеты предлагают и спагетти из полбы, и рожки из чечевицы, и лапшу из амаранта, и бабочки из гречневой муки, нута, киноа. Можете каждый день кормить малыша разными крупами под видом макаронных изделий, и все будут счастливы.

А если «подключите» специальную терку и фантазию, сделаете необычные макароны из тыквы, кабачка, баклажана, свеклы. Картошку можно заменить бататом, а бутерброды каждый раз делать на разном хлебе и хлебцах из льна, пшеницы, ржаной муки.

Даже обычные блинчики можно приготовить из гречневой или амарантовой муки, а вместо нутеллы намазать арахисовую, миндальную пасту.

Делаем «секретики»
Любое блюдо можно сделать чуточку полезнее, добавив туда ингредиенты, о которых необязательно знать малышу. К примеру, запаситесь семенами чиа, базилика, тыквенными семечками, льняным и конопляным семенем, орешками.

Перемолов все это в блендере, получите полезную добавку для супа, каши, коктейлей, плова, картофельного пюре. Сухие морские водоросли тоже можно перемалывать и добавлять в салаты и супы, гарниры и мясные блюда.

Главное – маскировка
Дети зачастую говорят «не хочу», даже не попробовав новую пищу. Но если «нелюбимую» тыкву замаскировать в блюде, они с удовольствием съедят. Можно добавить зелень, творог, овощи в домашние пельмени и вареники. Или начинить большие макаронные ракушки не мясным фаршем, а запеченной тыквой, шпинатом, хумусом.

Пюрируем
Малыши любят пюре, соки и коктейли. Однородное содержимое трудно проанализировать. Поэтому чадо отлично съест «картофельное пюре» с тыквой и кабачком, выпьет яблочно-апельсиновый сок с сельдереем, имбирем и шпинатом, а в смузи из банана можно ввести семена чиа, льна, кокосовое молоко, любые орехи, семечки, молочные продукты.

В соус к пасте легко и незаметно добавляются сельдерей, болгарский перец, лук и морковь, измельченные блендером. Поэкспериментируйте со свекольным и тыквенным соусом, введите в рацион разнообразные супы-пюре.

 

Фантазируем
Дети любят яркие, красиво украшенные блюда. Обычный омлет можно разнообразить солнышком из моркови, травкой из зелени, деревьями из брокколи и облаками из сметаны или соуса.

Блинчики можно украсить виноградными бабочками или гусеницами из черники. Даже обычный салат будет вкусно смотреться в формочках для печенья, в виде сердечек и фигурок.

Из сэндвича сделайте ракету с окошками из огурца и огненным хвостом из сладкого перца, потом накормите ею ребенка под интересную историю про космос.

Подаем пример
Дети – неисправимые подражатели. Они с удовольствием будут делать так, как мама и папа. Если в семье никто не ест полезную пищу, а родители перекусывают бутербродами, то с большой вероятностью чадо будет пренебрегать витаминами.

Следите, чтобы на столе всегда стояли фрукты и орехи, делайте большие порции зеленых салатов, с удовольствием создавайте новые сочетания продуктов, озвучивайте, как это вкусно. Ребенок обязательно захочет попробовать и, возможно, со временем полюбит брокколи сильнее, чем взрослые.

https://news.yellmed.ru


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Медики нашли связь между любовью к алкоголю и размером мозга

Медики нашли связь между любовью к алкоголю и размером мозга

Ученые поделились результатами исследования. Ученые уже давно пришли к выводу, что пристрастие к алкоголю...

ВОЗ озвучила позицию по паспортам привитых от коронавируса

ВОЗ озвучила позицию по паспортам привитых от коронавируса

Кейт О’Брайен, руководитель департамента иммунизации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ),...

Неправильно вымытая зелень может стать источником серьезных проблем

Неправильно вымытая зелень может стать источником серьезных проблем

Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда...